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全球中医农业科技创新联盟出席2019食物与营养国际研讨会
2019-10-29 返回列表

      10月25日-26日,由国家食物与营养咨询委员会主办、农业农村部食物与营养发展研究所和中国疾控中心营养健康所等单位承办的“食物与营养国际研讨会”在北京召开。会议得到联合国粮食及农业组织(FAO)、国际食物政策研究所(IFPRI)支持。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊院士,国家食物与营养咨询委员会陈萌山主任,FAO驻华/驻朝代表Mr. Vincent Martin,中国农业科学院梅旭荣副院长、全球中医农业科技创新联盟专家代表陈小梅、莫冬、张智、陈思安等嘉宾出席开幕式。农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启研究员主持开幕式。这是中医农业研发团队继10月20日2019 “乡村健康资源可持续利用院士论坛”和“中医农业”创立三周年座谈会的又一次重要活动。
      农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊院士致辞,会议邀请中国农业科学院国际合作局、中国社会科学院农村所、中国科学院地理资源所、北京大学、国家粮食物资储备局标准质量中心等9家单位协办。特邀农业农村部发展规划司魏百刚司长、中国农业科学院梅旭荣副院长、国际食物政策研究所所长樊胜根博士、粮农组织营养和粮食系统司Anna Lartey司长、美国北卡罗来纳大学Barry Popkin 教授、粮农组织罗马农业发展经济司Marco Sanchez Cantillo副司长、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长、农业农村部食物与营养发展研究所副所长孙君茂研究员、日本九州大学松井利郎教授、中粮营养健康研究院牛兴和总工程师、韩国农村经济研究院食品流通研究中心Hwang Yunjae主任等来自FAO、IFPRI、美国、日本、韩国、越南等国内外知名专家学者,为大会精心准备24场学术报告,奉献了一场研讨交流、面向未来的学术盛宴。
(农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊院士致辞)
      据了解,全球中医农业科技创新联盟是2019年10月20日, 在2019“乡村健康资源可持续利用院士论坛”期间,联合国工业发展组织上海全球科技创新中心与联合国经济与社会理事会世界生产率科学联盟中国分会、国际院士联合体为推进联合国2030年可持续发展目标,助力中国乡村振兴与健康行动而签署的战略合作协议。双方整合各自的专家、院士等高端智力资源,共同组建“全球中医农业科技创新联盟”,并依托联合国平台,推动“中医农业+生态食材”构成的中国特色的耕育田园生态农业模式,在一带一路沿线国家及全球范围内落地,为全球农业升级转型及实现联合国“零饥饿”目标,贡献中国智慧和中国方案。 
(联合国粮农组织FAO驻华/驻朝代表Mr. Vincent Martin 致辞)
      此次食物与营养国际研讨会,立足全球视野,通过国际学术交流和合作,分享食物与营养科技发展和政策创新的国际经验,展示中国营养健康型农业发展的巨大成就,客观分析中国食物与营养转型发展的重要基础条件,科学辨识新机遇、新要求及主要矛盾,超前谋划中国食物营养转型发展的路径策略,为推动食物与营养事业健康发展、提高全国居民营养健康水平提供高质量智库支撑。
      据悉,中国农科院原副院长、联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席、中国农科院产地环境中心主任兼中医农业标准委员会主任章力建,首次倡导用中医农业利用中医的原理、技术和方法,以中药农业的产品和手段,采用耕育农法生产模式,把道地原生态中药材制品作为中医农业投入品,在农药和兽药、肥料和饲料等农业生产领域,逐步替代化学肥药的使用,最终清除化学肥药给农业生态系统造成的农药残留、生长调节剂、抗菌素等污染。中医农业不仅能够解决农业生态保育问题,而且可以为人类提供生态、健康、营养、功能的生态食材,以及农业生态康养、教育体验、文化旅游、神情愉悦等衍生产品。
      中医农业从创立到完善,经历了四个阶段发展历程。
      一、概念提出

      2016年10月由中国农科院原副院长章力建研究员为首席科学家的“中医农业研发团队”首次提出“中医原理技术方法农业应用(中医农业)”,并发表了“中医农业”相关文章,建立“中医农业研发团队”。在国内外产生重要良好影响,“中医农业”发展迅速。
      二、标准制定
      2018年3月,中国农业科学院农业立体污染防治与产地环境质量研究中心(简称中国农科院产地中心)中医农业标准委员会与中咨国业工程规划中心等单位共同参与起草的中医农业团体标准正式发布,即中医药农业(中医农业/中药农业)产品团体标准(TGZYJNY-04-2018)。
      三、基地建立与产品评定
      目前中医农业标准委员会已经在青岛市及所辖平度市利用“中医农业”技术方法建立了几十家生态食材生产基地,对口为当地几十家生态餐馆供应食材。并在全国各贫困地区先后评定了约1000多个利用中医农业技术生产的“生态农副产品”。
      2019年8月18日,中医农业标准委员会评定的中医农业系列产品正式集体亮相长春农博会,完成了中医农业从研发到产业链的工程。
      2019年10月15日,中医农业标准委员会的工作会议在浙江丽水召开期间,联合国工发组织全球科技创新网络专家委员会秘书长、上海市突出贡献专家协会副秘书长韦学明,中国农科院产地环境中心中医农业标准委员会章力建、孙建等和丽水市有关部门领导以及松阳县政府领导就在丽水市筹建“全球中医农业科技创新基地”方案进行了探讨并达成共识,全球中医农业科技创新基地项目核心区拟落地松阳县。
      四、产业链打造
      在生态食材生产基地的基础上,中医农业标准委员会通过打造产供销一体化、本地化、生态化的供应链体系,建立了中医农业生态食材农产品和生态餐馆之间的农餐对接平台,以及与商超和农贸市场之间的农超(农社)对接平台,打造了完整的中医农业产业链。
      中医农业农餐对接平台既有利于企业把控食材品质,保证食品安全,更有利于企业减低采购成本,将农户与餐厅和客户通过饮食文化直接联系起来,一举解决了“种养”、“销售”、“安全”这三大难题。
     中医农业农餐对接平台坚持以“中医农业、生态食材、生态餐馆、生态消费”为导向,为中医农业生态食材产业链上农产品、食品、饮品、餐馆、商业物流体系、商业销售体系、消费服务体系等企业搭建合作平台,打通了绿色餐饮食品安全与“特色餐饮品牌”、“优质生态食材”、“生态消费”的产业链条,建立了中医农业生态食材从生态田头到生态餐桌全过程服务,实现了中医农业生态食材供应链的生态经济闭环。为打造生态饮食餐饮文化,推进生态食材及生态餐饮产业链一二三产融合,引导餐饮行业走生态餐饮、健康餐饮、营养餐饮的发展道路,实现生态食材生态餐饮产业健康持续发展奠定了坚实的基础。
      中医农业农超对接平台已经与“长三角”地区10000多家大型超市、700多个农贸市场建立了业务联络,同时集成长三角地区资本、技术、人才、市场、管理等扶贫资源、一体化服务于贫困地区,形成“中医农业生态食材与消费市场生态产业的全透明式生态供应链。
      青岛和上海长三角开展的农餐对接、农超(农社)对接经验,加快了发展“美食地标与生态食材”生产基地建设及其供应链建设,建立了从生态农田到生态餐桌,从生态肥料到生态康养的循环产业闭合链。为社会和民众提供更多的中医农业生态食材产品,为国民的身体健康和食品安全服务。
 
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